专题报道

农业领域中的妇女:全球食物体系变革推动者

2017年3月8日


World Bank Group

妇女是农村经济发展的中坚力量,发展中国家妇女尤为如此。她们约占全世界农民总数的一半,在过去几十年中加大了在农业领域的参与力度。与此同时,随着更多男性进城打工,女户主人数也有所增加。作为家人和社区居民的主要照料者,她们不仅提供食物和营养,还是连通农田和餐桌的重要环节。

随着国际社会致力于实现可持续发展目标——其中目标2旨在到2030年终结饥饿和营养不良问题,妇女可成为农业、营养和农村发展领域的主要变革推动者。随着信息、培训和技术获取条件改善,妇女可改变食物生产和消费格局,从而助推土地和资源的可持续利用。

为纪念国际妇女节,世界银行正聚焦于妇女,正是她们很好地阐释了今年的主题:#大胆变革。在实地考察过程中和项目下,我们见到了作为其所在村和社区变革推动者的妇女。不论是在田间劳作,还是在实验室工作,世界各地妇女都在致力于农业转型,使其更具韧性和可持续性。

肯尼亚

得益于传授气候智慧型农作方式的培训,诸如莫尔西·瓦里姆凯瑟琳·奥维蒂等广大肯尼亚农民将其农场或养殖场扩大成为繁荣、可持续发展的实体。瓦里姆从事家禽养殖已有十年时间。她说:“我过去只散养了几只小土鸡,它们在我家院子里四处跑动。随着肯尼亚农业生产率提升和农业企业项目的实施,我的思路得以拓宽,我的养殖规模也得以扩大。目前,我共养了1000只家禽。”由于养殖场给她带来了利润,瓦里姆有能力供三个孩子上中小学和大学。

奥维蒂现担任妇女小组组长。该小组负责管理一处农场,当地社区居民可到这里学习气候智慧型农作方式,助其提高农作物收成并增强应对气候变化的能力。从自家0.25英亩的地里,这位五个孩子的母亲如今所获得的收成是她采用气候智慧型农作方式之前的六倍之多。

萨摩亚

萨摩亚总人口中,农业人口占三分之二,他们从事畜牧养殖、农作物种植等活动。全国产犊率大幅下滑之后,萨摩亚进口了肉牛新品种,以期增加全国肉牛数量,改善肉牛基因。萨摩亚农业部首席兽医师艾格内斯·枚瑞迪斯帮助管理了该进口项目。该项目标志着萨摩亚首次从澳大利亚进口肉牛。她说:“我认为(该项目)有望在今后五年内把我国产犊率大幅提高到60%-80%。我们的肉牛进口工作取得了进展,这是个新起点。这项工作对全国养殖户大有裨益。”

玻利维亚

罗萨那·梅迪娜 负责管理玻利维亚国家农业创新和林业研究所农作物试管内培养实验室已有近十年时间。该实验室除收集了各类农作物外,其中包括该国所有安第斯块茎类作物。她说:“只要有机会,女同事在农业研究方面的能力就会与男同事相当或强于男同事。增加我所女职工人数,将会丰富我所工作内容。”

贝宁

在贝宁,尤吉妮·法左恩负责管理一处创新农作方式和渔业养殖方式的综合农场(养殖场)。她拥有21年的工作经验,因在渔业养殖领域拥有技术专长而蜚声业界。目前,她正同几家机构合作,培养未来渔业养鱼人员。她说:“在日本和世行资助的项目下,我已经培养了227名养鱼人员。”此外,她还担任大西洋渔业繁育、养殖合作社区域联合会会长,于近期启动了旨在扩建生产设施的项目。

塞内加尔

塞内加尔畜牧养殖业全国妇女委员会协调员法托玛塔·迪奥普说:“我本人不从事养殖工作,但我家乡的畜牧养殖业很重要并雇用了很多妇女。”通过开展各种活动和培训,她致力于吸引年女性和男性从事农业相关工作。“重要的是,老一代农民应将相关知识传授给新一代农民,这样后者才能掌握更多知识和方法,使农业领域持续保持活力并产生利润。”

科特迪瓦

“麸麸”是以木薯粉和大蕉粉为原料制成的一种淀粉类食品,也是科特迪瓦和其它非洲西部国家民众的主食。最近,阿比让大学生物化学家纳格内·艾丽安发明了用于制作“麸麸”的大蕉粉。该食品保质期更长,食用安全,做法也更容易。非洲西部地区有众多农业科学家致力于开发用以提高农业生产率、提升食品和营养安全水平的新技术和新方法,艾丽安即是其中一员。

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