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农业

农业发展是终结极端贫困、促进共享繁荣以及到2050年养活预计97亿人口最有力工具之一。与其他部门相比,农业部门在增加最贫困人口收入方面的效力要高一到三倍。2016年的分析发现,65%工作的贫困成年人靠农业谋生。

农业对经济增长也至关重要:2014年,农业占全球国内生产总值(GDP)的三分之一

但农业驱动的增长、减贫和粮食安全面临风险:气候变化可能会降低作物产量,特别是在世界上粮食最不安全的地区。农业、林业和土地利用变化导致25%的温室气体排放。农业部门的减排是气候变化解决方案的一部分。

目前的粮食系统也威胁着人类和地球的健康:农业占用水量的70%,造成不可持续的污染和浪费水平。与不良饮食相关的风险也是全球死亡的主要原因。数百万人要么吃得不够,要么吃了错误类型的食物,造成营养不良的双重负担,导致疾病和健康危机。2018年一份报告发现,2017年饥饿和营养不良人口的绝对数量从2016年的约8.04亿增加到近8.21亿 。成年人肥胖也在增加。2017年,八分之一的成年人——或超过6.72亿人——肥胖

 

最近更新: 10月 16, 2018

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