publication 2019年4月24日

粮食的未来:利用数字技术改善粮食体系成效

Image

文章重点

  • 改善粮食体系绩效对实现可持续发展目标至关重要。
  • 为包括农民和农企职工在内的所有人增加数字化带来的机会,将有助改善城乡粮食体系的成效。
  • 使用数字技术有助于降低成本,也有助于农民作出更准确决策,还有助于提升信息、知识和市场的可及性。

当今世界正面临不可持续粮食生产和消费实践引发的紧迫挑战。当前的粮食体系是森林砍伐和生物多样性丧失的主要推手,也产生了四分之一的全球温室气体污染。

不仅如此,全世界贡献了80%粮食的约5亿小农生产者隶属于最贫困和营养最不良的人群。实际上,到2030年,气候变化有可能迫使1亿人陷入极度贫困境地,主要原因在于它对农业和粮食安全产生了不利影响。

因此,如果我们要在2050年之前可持续地供养10亿人口,同时增强农民收入、使其免遭气候变化影响并助其致富,就必须要改善粮食体系绩效。

突破性数字技术有潜力对整个粮食价值链产生显著正面影响。此类技术种类众多,包括可提高粮食体系的资源利用效率并增强其气候韧性的创新技术、基因编辑技术、基于生物措施的农作物保护技术或可提升粮食“从农田到餐桌”的可追溯性的技术。

《利用数字技术改善粮食体系成效》报告分析了数字技术带来的机会,包括更透明的农业价值链、更具智慧性的农场以及更好的公共服务;也回顾了部分风险,包括服务提供者过度集中、数据管理不力以及排斥;还介绍了公共部门行动的一系列潜在切入点——行动目的在于抓住扩大农村网络覆盖面可能带来的机会。

 

报告传递的主要信息

  • 数字技术能够大幅降低连通卖家和买家所需成本;降低获取信息、知识和技术以及进入市场方面的不平等程度;通过更快提供、处理和分析越来越多的数据帮助农民作出更准确的资源管理决策;还有可能提高农业规模经济效益,从而增强小规模生产者的竞争力。
  • 粮食体系内的一系列数字技术已然使得消费者和生产者更了解相关信息、更积极参与粮食体系建设,也使得农场更具智慧性,还改善了公共服务。此类技术种类众多,其中既有向农民提供咨询意见的简易线下数字视频,也有诸如用于提高价值链可追溯性的分布式账本技术和某些形式的精准农业等复杂系统。
  • 数字技术的采用情况在各国间存在显著差异,低收入国家当前的采用率较低。要提高数字技术在粮食体系内的采用率,就要处理好供应侧因素,如较低的农村网络覆盖率和数字应用程序可获得性;也要处理好需求侧因素,包括对技能和知识的更多需求、信任、可负担性以及互补性投资缺失。
  • 尽管数字技术有着巨大潜力,但也会带来一些风险,包括服务提供者过度集中、数据隐私权缺乏、一些活动遭排斥而使得就业岗位丧失以及网络安全破坏行为。需要采取的措施包括减少服务提供者准入壁垒、确保良好的数据管理、向小农户、年轻人、女性和其他脆弱群体提供专项支持、支持技能发展等等。
  • 数字技术尽管能够带来大量机会,但不应被视为“灵丹妙药”。对道路改造、不间断供电、粮食收后储存设施以及把农民与市场连通的更好物流设施的投资同样重要。更好的投资环境和政府政策将增加对数字技术的需求。